Согласно введенным с 1 марта текущего года правилам до посола икры ее должен проверить ветеринарный специалист. Разделанную и замороженную рыбу правила позволяют проверять при передаче товара на реализацию

Эксперты заявляют, что посол икры процесс непрерывный и отложить его до получения одобрения контролеров невозможно.

В регионах Дальнего Востока рыбоперерабатывающие заводы могут находиться очень далеко, что затрудняет доступ ветеринарных специалистов для осуществления контроля. А на предприятиях, производящих икру, для выполнения новых требований, потребуется постоянное присутствие сотрудников ветеринарной службы. Требует также внимания тот факт, что в сезон добычи лососевых, который начинается в июне, икорные производства могут быть загружены почти круглосуточно.

«Озабоченность отраслевого сообщества справедлива, - заявил координатор Магаданского регионального отделения ЛДПР Роман Исаев, - и необходимо добиться от автора нововведений, Минсельхоза, разъяснений. Сейчас известно, что Минсельхоз рассматривает возможность составления списка отдаленных перерабатывающих заводов на Дальнем Востоке, которые получат разрешения продолжить заготовку икры без участия сотрудников ветеринарной службы».